将太の寿司（寺沢大介）
関口将太は一流の寿司職人を目指し、東京の名店・鳳寿司で働く18歳。まだ寿司は握らせてもらえない。ある日、中退した高校の同級生、藤原美智子が店の常連である父とともにやってきた。ほのかな恋心を寄せる将太。しかし美智子は、高校卒業とともに結婚するという。彼女に最高の寿司をプレゼントするため、猛特訓の末、究極の「型」をマスターする将太。将太の寿司職人としての人生が始まった。 作者は寺沢大介。 出版社は講談社。 掲載誌は週刊少年マガジン / ヤングマガジン / [SHONEN MAGAZINE COMICS]。 現在27巻まで刊行。 最新刊発売日は2000-07-17。 読者評価 3.09 / 5。