約280種類あり、味も形もぜんぶ違う栄養満点の日本人の主食「米」。身近すぎて見落としがちだが、こだわれば「こんなにも違うのか! 」と思うほど多種多様。「青空レストラン」などに米博士としてちょくちょく登場する五ツ星お米マイスター・西島豊造氏を監修に迎え誕生したこだわりのお米ラブコメ!! 作者は吉谷 光平 / 西島豊造。 出版社は双葉社。 掲載誌は漫画アクション [2004〜]。 現在4巻まで刊行。 最新刊発売日は2018-11-22。 読者評価 3.05 / 5。