鉄鍋のジャン!R : 頂上作戦（西条真二 / おやまけいこ）

伝説の最凶料理人・秋山醤が衝撃の復活!!３年ぶりに帰国した醤が日本中華料理界頂上決戦『ビッグ大谷日堂杯』に突如参戦!? 作者は西条真二 / おやまけいこ。出版社は秋田書店。掲載誌は週刊少年チャンピオン。現在10巻まで刊行。読者評価 3.81 / 5。