スローフードって楽じゃない。手間ひまかけて、汗かいて。だけど、そうやって辿り着いたひとくちには、本当の美味しさが満ちているのです。 作者は五十嵐 大介。 出版社は講談社。 掲載誌はアフタヌーン。 現在2巻まで刊行。 最新刊発売日は2005-08-21。 読者評価 3.74 / 5。