味いちもんめ 世界の中の和食（倉田よしみ / あべ 善太 / 花形 怜）
「味いちもんめ」新シリーズ待望の第1集! 日本各所で修業をしていた伊橋悟が新天地で修業再開!!新たな舞台は高級店が軒を連ねる街、銀座!神楽坂のお店「楽庵」をたたんでまで挑戦する日本料理の再発見の修業!外人のお客さんの多さに戸惑いつつ、世界的視点で見た日本料理とはなんなのか、その真髄に迫らんと四苦八苦する伊橋の努力は必見です! 【編集担当からのおすすめ情報】 スペリオール創刊時から続く最長連載作品「味いちもんめ」最新シリーズ、「世界の中の和食」。無形文化遺産にも登録された和食の真髄に迫る、待望の第1集発売です! 作者は倉田よしみ / あべ 善太 / 花形 怜。 出版社は小学館。 掲載誌はビッグコミックスペリオール。 現在2巻まで刊行。 最新刊発売日は2017-07-28。 読者評価 3.29 / 5。